VOORAFGAANDE GERECHTJES

BLOEMKOOL    19,50 €                                                                                                                                                    
gekonfijt / rozijn & kaffir / amandel / wortel-kerrie

RODE POON   21,00 €                                                                                                                                                   
pickled asperge / wilde selder / botermelk / vermouth / zwarte olijf

GANZELEVER    22,50 €                                                                                                                                                    
krokant gebakken / crème van peperkoek / appel & rode biet

KALFSZWEZERIK     23,00 €                                                                                                                                         
aromatische kruidenjus / beukzwam / gepekelde sjalot

 

VOOR DE KLEINSTEN

Voor kleine genieters tovert Chef Sofie graag een suggestie op tafel,

waarbij ook zij hun buikje rond kunnen smullen. 

Kinderen kunnen ook een keuze maken uit de voorafgaande gerechtjes.

 


Onze voorafgaande gerechtjes serveren wij liever niet als of zonder hoofdgerecht.
Op simpele vraag vestrekken wij u graag extra info betreffende de diverse allergenen die zich in onze bereidingen zouden kunnen bevinden.